Nuestra Casa

Todo lo que debes saber de las alergias alimentarias: "No se pueden prevenir"

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Días atrás, del 23 al 29 de junio, se conmemoró la semana mundial de las alergias, con el lema "alergias alimentarias", oportunidad en la que se difundió esta temática para concientizar a la población sobre estas efermedades.

Las alergias alimentarias son diferentes a las intolerancias alimentarias, que son afecciones metabólicas. Las alergias por su parte tienen relación con el sistema inmune, por lo que de no ser tratadas a tiempo podrían ser incluso mortales.

Karen Suazo, nutricionista de Espacio Nutri, abordó en Matinal Nuestra Casa este tema y nos contó cuáles son los alimentos alérgenos más comunas y sus principales síntomás. Además, nos alertó respecto a que una alergia alimentaria no se puede prevenir y puede aparecer en cualquier momento de la vida.