"Ojala hayan más personas veganas imperfectas que pocos 100% veganos": Creadora de Fundación Veg nos presenta su primer libro

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Ignacia Uribe es periodista y máster en derecho animal. Creadora de la Fundación Veg, ha liderado campañas como #NoSonMuebles y gallinas libres de jaula en Chile. Ha sido invitada a dar charlas sobre veganismo en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, y este año fue elegida una de las 20 Food Heroes del mundo por V-Label. 

Con toda esta experiencia hoy nos acompañó para contarnos de su primer libro “Cómo ser Vegan Hoy”, una guía para adentrarnos en el veganismo de una manera sencilla y didáctica.